Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Semillas, harina de sésamo, parcialmente desgrasada.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	6.61 g	6.61%
La energía (calorías)	382 kcal
Energía (julios)	1598 kJ
Proteína	40.32 g	40.32%
lípido total (grasa)	11.89 g	11.89%
Ceniza	6.05 g	6.05%
Hidratos de carbono, por diferencia	35.14 g	35.14%
Calcio, Ca	150 mg	0.15%
Hierro, Fe	14.3 mg	0.01%
El magnesio, Mg	362 mg	0.36%
El fósforo, P	810 mg	0.81%
Potasio, K	425 mg	0.42%
Sodio, Na	41 mg	0.04%
Zinc, Zn	10.7 mg	0.01%
Cobre, Cu	1.432 mg
El manganeso, Mn	1.403 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	2.53 mg
Riboflavina	0.27 mg
La niacina	12.6 mg	0.01%
Ácido pantoténico	2.76 mg
La vitamina B-6	0.152 mg
El folato, el total de	29 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	29 µg
El folato, DFE	29 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	3 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	69 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.634 g	1.63%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.029 g	0.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.043 g	1.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.491 g	0.49%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.405 g	4.40%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.035 g	0.04%
18: 1 indiferenciada	4.349 g	4.35%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.016 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	5.113 g	5.11%
18: 2 indiferenciada	5.019 g	5.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.088 g	0.09%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.882 g	0.88%
treonina	1.674 g	1.67%
isoleucina	1.734 g	1.73%
leucina	3.088 g	3.09%
lisina	1.293 g	1.29%
metionina	1.331 g	1.33%
cistina	0.814 g	0.81%
fenilalanina	2.138 g	2.14%
tirosina	1.689 g	1.69%
valina	2.252 g	2.25%
arginina	5.979 g	5.98%
histidina	1.187 g	1.19%
alanina	2.107 g	2.11%
Ácido aspártico	3.743 g	3.74%
Ácido glutamico	8.991 g	8.99%
glicina	2.761 g	2.76%
prolina	1.841 g	1.84%
serina	2.198 g	2.20%